Organismes de formation
Centre De Formation D'Alain Ducasse
- SIRET
- 52909804800042
- Offre
- 8 formations éligibles au CPF
- Zones couvertes
- Île-de-France
Certifications préparées
Formations proposées
Éligible CPFRNCP40163
BC02 : Réaliser une production de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennoiserie de haute qualité
Centre De Formation D'Alain Ducasse
228 hÎle-de-France9 100 TTC
Éligible CPFRNCP38624
Diplôme de Cuisine
Centre De Formation D'Alain Ducasse
1169 hÎle-de-France24 800 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC03 : Elaboration des plats de sa partie, dressage et vérification de la qualité gustative des plats sortis de sa partie (sans le module ENT)
Centre De Formation D'Alain Ducasse
280 hÎle-de-France10 300 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC03 : Elaboration des plats de sa partie, dressage et vérification de la qualité gustative des plats sortis de sa partie (cours du soir)
Centre De Formation D'Alain Ducasse
Île-de-France10 300 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC04 : Animation de sa brigade et participation à l'évolution des compétences des membres de sa partie
Centre De Formation D'Alain Ducasse
Île-de-France2 500 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC01 : Maitrise des règlementations et des éléments favorisant la santé de la clientèle ainsi que la prise en compte, dans sa démarche globale de travail, de la RSE et prioritairement des aspects éco responsables du secteur et de sa partie
Centre De Formation D'Alain Ducasse
Île-de-France3 000 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC02 : Organisation de la future production de sa partie avec le.la chef.fe de cuisine et/ou la direction de l'établissement
Centre De Formation D'Alain Ducasse
Île-de-France8 900 TTC
Éligible CPFRNCP38624
BC03 : Elaboration des plats de sa partie, dressage et vérification de la qualité gustative des plats sortis de sa partie
Centre De Formation D'Alain Ducasse
Île-de-France10 300 TTC
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Référencer mon organismeDonnées issues du catalogue Mon Compte Formation (Caisse des Dépôts, Licence Ouverte Etalab 2.0). Pour toute correction, la source fait foi.