Ucare Du Bp Rea - Transformation Produits Laitiers

Lycee Agricole De Strasbourg Obernai

Durée moyenne: 70 heures
Coût moyen: 1 700 € TTC
Où: Grand Est
Niveau de sortie: BAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
Domaine: Gestion exploitation agricole

Objectifs

Assimiler l'ensemble des connaissances de bases essentielles au développement d'un atelier de transformation. Assimiler l'ensemble des connaissances techniques et les process de fabrication dans la transformation des produits laitiers.

Certification préparée

Responsable d'entreprise agricole (RNCP38093), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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