TP Commis de cuisine

Ogec Saint Vincent De Paul

Coût moyen: 5 200 € TTC
Où: Nouvelle-Aquitaine
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Cuisine

Objectifs

Former des professionnels capable : d'assurer la réception, le stockage et l'inventaire des produits De préparer, cuire et dresser des entrées et des desserts De préparer, cuire et envoyer des plats chauds De respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine D'entretenir les locaux, matériaux et ustensiles

Certification préparée

Commis de cuisine (RNCP38722), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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