TFP COMMIS DE CUISINE : BC01 - Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine

Afc Groupe

Durée moyenne: 70 heures
Coût moyen: 1 344 € TTC
Où: Provence-Alpes-Côte d'Azur
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Cuisine

Objectifs

Acquérir les compétences du Bloc 01 de la Certification Titre à Finalité Professionnelle Commis de Cuisine : RNCP37859BC01 - Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine Développement des compétences relationnelles et professionnelles Maîtrise des règles de sécurité au travail, d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation, préparation, entretien et nettoyage du poste de travail

Certification préparée

Commis de cuisine (RNCP37859), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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