Responsable d'établissement marchand

Objectifs

Dans le cadre du poste de responsable d'établissement marchand, les compétences à acquérir, améliorer ou entretenir se répartissent en trois catégories. Savoirs : connaître les techniques de vente, les règles de gestion commerciale, les principes de l'accueil client et les normes d'hygiène et de sécurité. Comprendre les bases de la comptabilité, du droit du commerce et des outils numériques liés à la gestion d'un point de vente. Savoir-faire : mettre en place des actions commerciales, analyser les indicateurs de performance, organiser et animer une équipe, gérer les stocks et les approvisionnements. Savoir planifier les objectifs de chiffre d'affaires et assurer le suivi des résultats. Savoir-être : faire preuve de leadership, d'écoute, de rigueur et d'esprit d'équipe. Être capable de gérer les situations conflictuelles, de motiver le personnel et de maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances. Objectifs pédagogiques : Développer l'autonomie dans la gestion quotidienne du point de vente. Améliorer la qualité du service client et la satisfaction. Renforcer les compétences en management et en communication. Atteindre les objectifs commerciaux fixés par l'entreprise