Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole (RNCP38093BC06 Réaliser les opérations de conduite d'un atelier de production animale)

Objectifs

Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole (Bloc 6 du BPREA). Conduire un atelier apicole en maîtrisant les bases biologiques de l'abeille et le fonctionnement d'une colonie. Réaliser les opérations techniques de production du miel et/ou de la gelée royale, dans le respect des cycles saisonniers. Utiliser le matériel apicole en sécurité et appliquer les bonnes pratiques professionnelles au rucher. Prévenir et gérer les principales maladies et parasites des abeilles, notamment la varroase. Récolter et valoriser les produits de la ruche dans le respect de la réglementation en vigueur. Construire et présenter un projet simple d'atelier apicole, intégrant les aspects techniques et réglementaires. RNCP38093BC06 - Transformer la production animale ou végétale, ou mettre en œuvre une activité ou une prestation de service, ou réaliser les opérations de conduite d'un atelier de production animale ou végétale.