MSc-Master of Science in Hospitality Management

Ferrandi-Cci Paris Ile De France

Coût moyen: 20 000 € TTC
Où: Île-de-France
Niveau de sortie: BAC+5 : grade master, DEA, DESS, ingénieur... (NIVEAU 7)
Domaine: Hôtellerie restauration

Objectifs

Elaborer un plan stratégique à moyen et long terme Définir la politique et les modalités d'organisation d'un établissement Piloter la performance économique et financière d'une business unit Comprendre les enjeux internationaux et savoir les intégrer dans une stratégie Concevoir de nouvelles offres en intégrant la digitalisation Mette en œuvre un mode de management

Certification préparée

Responsable de gestion et développement d'établissement dans le secteur de l'hôtellerie, du tourisme et de la restauration (RNCP41126), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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