Microbiologie alimentaire (bloc de compétences)

Conservatoire National Des Arts Et Metiers

Coût moyen: 1 035 € TTC
À distance: Oui
Niveau de sortie: BAC+3 ou 4 : licence, master 1, maîtrise (NIVEAU 6)
Domaine: Mathématiques

Objectifs

Faire acquérir les connaissances de base indispensables dans le domaine de la microbiologie, ainsi que les méthodes et les techniques d'études des micro-organismes. Faire acquérir des connaissances de microbiologie spécifiques au domaine alimentaire, permettant de maîtriser les aspects technologiques et réglementaires des microorganismes dans les aliments.

Certification préparée

Sciences et technologies (fiche nationale) (RNCP39690), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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