Master 2 Assurance qualité microbiologique des procédés aseptiques et non stériles des produits de santé

Objectifs

COMPÉTENCES À L'ISSUE DE LA FORMATION > Isoler et identifier les principaux germes rencontrés dans l'environnement de production. > Qualifier des zones à atmosphère contrôlée. > Connaître les techniques de stérilisation, de désinfection ainsi que leurs méthodes de validation. > Elaborer un challenge test. > Utiliser les outils de l'assurance qualité (AMDEC, HACCP, Six-Sigma..) pour garantir un haut niveau de qualité microbiologique des produits de santé. > Intégrer les notions de dangers et de risques microbiologiques propres aux industries de santé. > Mener un audit.