MAÎTRE D'HÔTEL - CQP de Niveau 5 (RNCP39224BC01) : Organiser et assurer le bon déroulement du service en salle

Catalyse

Durée moyenne: 392 heures
Coût moyen: 4 305 € TTC
Où: Occitanie
Niveau de sortie: BAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
Domaine: Maître d'hôtel

Objectifs

Préparation du service en vue d'accueillir les clients et organisation du travail au sein de l'équipe Service aux clients - Qualité de l'accueil - Prise de commande - Coordination du service - Gestion de la caisse

Certification préparée

CQP Maître d'hôtel (RNCP39224), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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