Greta 91 - Cs Sommellerie

Objectifs

Vous souhaitez exercer un métier qui fascine, passionnant et porteur d'emploi ? Le CS Sommelier vous forme aux techniques professionnelles de la commercialisation des vins et des spiritueux et vous permet d'accéder à un emploi dans un secteur dynamique, en constante recherche de professionnels qualifiés. Notre formation a pour objectif de vous préparer au Certificat de spécialisation Sommellerie, diplôme national reconnu par l'État. Nous proposons des plateaux techniques modernes et entièrement équipés, permettant aux apprenants de disposer de tout le matériel nécessaire pour se former ! À l'issue du parcours, vous serez capable de : Apprécier les vins et les spiritueux, les commander, réceptionner et stocker concevoir une carte des vins et autres boissons Assurer le suivi des stocks Organiser et mettre en oeuvre la commercialisation des vins et des spiritueux Servir et faire déguster les vins et autres boissons Communiquer avec la clientèle en français et en anglais Le passage de la certification est obligatoire.