Gestion de Bar

Bar Prive

Coût moyen: 590 € TTC
À distance: Oui
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Bar

Objectifs

Formation Barman vous offre une formation complète pour maîtriser la gestion d'un bar ou restaurant. De l'ouverture à la gestion quotidienne, apprenez à piloter votre établissement avec sérénité. Maîtrisez la gestion du personnel, les finances, les responsabilités légales et les normes de sécurité et d'hygiène. Optimisez la gestion des stocks et assurez la qualité de vos boissons. Apprenez à fidéliser votre clientèle et à gérer les éventuels problèmes. Développez vos compétences en leadership et en communication. Acquérir les outils pour créer un environnement de travail efficace et rentable. Cette formation vous prépare à devenir un gestionnaire compétent et polyvalent.

Certification préparée

Employé barman (RNCP37379), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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