Français professionnel appliqué à l'hôtellerie et à la restauration

Objectifs

Renforcer les compétences linguistiques en français dans les domaines de l'hôtellerie et de la restauration, afin de permettre aux professionnels de communiquer avec précision et aisance dans leur environnement de travail, tant à l'oral qu'à l'écrit. Développer l'aisance à l'oral et à l'écrit dans la langue cible en renforçant les compétences de compréhension et d'expression nécessaires à une communication efficace dans un contexte professionnel. La formation met l'accent sur l'utilisation de la langue courante ainsi que sur les situations professionnelles réelles afin de permettre au participant d'interagir avec confiance et pertinence dans son environnement de travail. À l'issue de la formation, le participant sera capable de : • Comprendre et analyser des messages oraux et écrits liés à des situations professionnelles courantes. • Communiquer de manière fluide et adaptée avec des interlocuteurs dans un contexte professionnel. • Participer à des échanges, réunions, entretiens ou présentations en utilisant un vocabulaire approprié. • Rédiger des courriels, comptes rendus, notes et autres documents professionnels avec clarté et précision. • Utiliser les structures grammaticales