Formation distillateur professionnel à distance

Lycee Techno Agricole Industrie Laitiere

Coût moyen: 1 699 € TTC
À distance: Oui
Niveau de sortie: BAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
Domaine: Agroalimentaire

Objectifs

- Développer une culture professionnelle en lien avec la durabilité des systèmes alimentaires - Se positionner en tant que professionnel de la production de produits alimentaires - Appréhender l'univers des spiritueux, les caractéristiques de la filière, ses acteurs et les tendances du marché. - Identifier les principales étapes du procédé de fabrication des spiritueux, de la préparation des matières premières au conditionnement. -Comprendre les principes d'élaboration d'une recette et les outils utilisés en production. -Identifier les exigences professionnelles liées à la production de spiritueux : qualité, hygiène, sécurité, traçabilité et développement durable. - Passage du bloc UC1 du BP Conducteur de ligne de production alimentaire (RNCP39156 du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire)

Certification préparée

Conducteur de ligne de production alimentaire (RNCP39156), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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