Formation distillateur certifiante
Lycee Techno Agricole Industrie Laitiere
- Durée moyenne
- 35 heures
- Coût moyen
- 1 899 € TTC
- Où
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Niveau de sortie
- BAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
- Domaine
- Agroalimentaire
Objectifs
La formation distillation s'appuie sur des modules théoriques et pratiques de permettre à l'apprenant de conduire le processus de production pour fabriquer des spiritueux. La formation est animée par des spécialistes de la distillation et du brassage dans des lieux dédiés à la formation (salle de formation avec rétroprojecteur et espace détente) et à la pratique (micro-distillerie avec alambic de 100L et 500L). Notre formation dure 5 jours et vous permet de vous préparer au bloc Préparer la mise en production d'une nouvelle transformation alimentaire artisanale du BP Conducteur de ligne en production alimentaire (RNCP39156 du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire). Les emplois accessibles suite à la formation sont : distillateur, créateur de micro-distillerie, opérateur de production, etc.
Certification préparée
Conducteur de ligne de production alimentaire (RNCP39156), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.
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