Fondamentaux du Management Industriel et Logistique

Objectifs

Identifier les points de découplage d'une entité ; en collectant les informations pertinentes liées aux délais clients, aux délais d'approvisionnement et de fabrication et aux environnements de production ; afin de déterminer quels stocks constituer et à quels endroits du flux Interpréter les principaux indicateurs de la chaîne d'approvisionnement dont taux de service, taux d'adhérence aux plannings, niveaux de stock, taux de rotation des stocks ; en mettant en perspective les différents indicateurs par rapport aux bonnes pratiques de planification, approvisionnement et gestion des stocks ; afin de proposer des plans d'actions d'optimisation du service et des stocks. Evaluer les besoins de prévisions clients et la fiabilité des prévisions ; en s'interrogeant sur les objectifs des besoins en prévisions liés aux différents niveaux du modèle de planification des ressources pour la fabrication (modèle MRP2) et en mettant en œuvre et en suivant les indicateurs de suivi de la fiabilité des prévisions ; afin de planifier l'activité de l'entreprise dont l'approvisionnement et/ou la production et/ou la distribution. Identifier les facteurs de succès et les paramètres de chaque processu