Evaluer des vins pour concevoir et promouvoir une offre (WSET niveau 3) - avec LE COAM

Objectifs

• Le WSET de Niveau 3 vous permettra d'approfondir vos connaissances des cépages et régions viticoles du monde entier, tout en vous formant à la dégustation avancée et à l'évaluation précise de la qualité des vins. • Ce programme se concentre sur les facteurs naturels et humains influençant le style, la qualité et le prix des vins tranquilles, effervescents et fortifiés. Vous apprendrez à déguster et à décrire les vins en utilisant l'approche systématique du WSET, ainsi qu'à analyser leur potentiel de garde. • Ce niveau vous prépare à une carrière dans l'industrie du vin, ou à enrichir votre expertise personnelle avec une certification reconnue internationalement. • Cette certification s'adresse aux professionnels dont les missions ou les projets d'évolution requièrent des compétences en sommellerie et œnologie pour évaluer des vins qu'ils sont amenés à promouvoir et/ou commercialiser dans un contexte de concurrence internationale auprès d'une clientèle B2B ou B2C. Ils exercent dans les secteurs du commerce et de la distribution (commerce de détail et de gros), de l'hôtellerie-restauration, du tourisme, de la presse spécialisée. • Les fonctions visées ou occupées sont principalemen