CS Employé Traiteur

Ass Drome Ardeche Formation Profession

Durée moyenne: 945 heures
Coût moyen: 8 220 € TTC
Où: Auvergne-Rhône-Alpes
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Traiteur

Objectifs

À la fin de la formation, l'apprenti connait : - la réalisation des repas destinés à la vente en magasin ou au service à domicile à domicile, - la fabrication où il prépare et fait cuire les aliments, - la présentation esthétiquement des pâtisseries sucrées et salées qu'il réalise, - le conditionnement des repas avant livraison chez le client, - l'organisation de son travail afin d'assurer la bonne conservation des produits, l'application des règles d'hygiène et la gestion des stocks.

Certification préparée

Employé traiteur (RNCP37566), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

Voir la fiche de la certification

S'inscrire à cette formation

Cette formation est référencée au catalogue Mon Compte Formation. Le lien ouvre la recherche avec l’intitulé pré-rempli ; il vous restera à choisir votre localisation.

Rechercher sur Mon Compte Formation

Vous êtes Ass Drome Ardeche Formation Profession ? Publiez votre page de formation sur diplome.app et recevez les demandes des candidats directement. Référencer mon organisme