CS Conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Objectifs

La filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) est une filière très diversifiée, tant au niveau de ses productions qu'au niveau des usages des produits (alimentaire, parfumerie, cosmétique, pharmaceutique, compléments alimentaires, vétérinaires...). Les matières premières produites sont utilisées sous différentes formes : en frais, en sec, en surgelé et sous forme d'extraits. L'objectif principal de la formation "Certificat de Spécialisation Conduite de la Production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (CP P.P.A.M)" : est de doter les participants des compétences nécessaires pour gérer et optimiser la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Par ailleurs, les objectifs spécifiques qui pourraient être visés par cette formation : Connaissance des Plantes P.P.A.M : Acquérir une connaissance approfondie des différentes plantes à parfum, aromatiques et médicinales, y compris leurs caractéristiques botaniques, leurs exigences en matière de sol, de climat et de gestion. Techniques de Culture : Maîtriser les techniques de culture spécifiques aux plantes P.P.A.M, notamment les méthodes de semis, de plantation, de gestion de la croissance e