CS commercialisation du bétail : acheteur estimateur _ CFPPA du Lot

Objectifs

L'acheteur d'animaux vivants travaille dans une entreprise de négoce de bétail, un groupement de producteurs, une coopérative ou un abattoir. Il est chargé d'approvisionner l'entreprise en animaux de boucherie et/ou en animaux d'élevage. L'acheteur-estimateur s'appuie sur sa bonne connaissance du marché et des productions animales pour conduire des négociations commerciales avec les vendeurs ou les acheteurs de bétail. Cette formation a pour objet de former les personnes désirant exercer une activité dans le commerce du bétail ou se perfectionner dans ce domaine. Le négoce de bétail est un métier passionnant à condition de bien le dominer, ce qui sur le plan pratique se traduit par trois impératifs : Très bonnes connaissances techniques, Très bonnes connaissances pratiques, Très grande rigueur dans ses actes. Notre objectif est de faire acquérir aux candidats les « savoirs faire » indispensables pour oeuvrer et progresser dans cette profession, sans négliger l'aspect plus subjectif et personnel de la « très grande rigueur dans les actes » qui permet d'acquérir la « confiance » absolument nécessaire pour exercer. La formation se déroule suivant le principe de l'alternance. La format