CS - Boulangerie spécialisée [REF-01317]

Chambre De Metiers Et De L Artisanat De La Region Occitanie

Durée moyenne: 420 heures
Coût moyen: 6 720 € TTC
Où: Occitanie
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Spécialisation boulangerie

Objectifs

La formation vise l'acquisition de 3 blocs de compétences de la certification CS - Boulangerie spécialisée : BC01 - Production de produits de panification, de viennoiserie et de sujet décoré BC02 - Sécurité alimentaire et hygiène en boulangerie BC03 - Approvisionnement et production en entreprise de boulangerie

Certification préparée

Boulangerie spécialisée (RNCP37313), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

Voir la fiche de la certification

S'inscrire à cette formation

Cette formation est référencée au catalogue Mon Compte Formation. Le lien ouvre la recherche avec l’intitulé pré-rempli ; il vous restera à choisir votre localisation.

Rechercher sur Mon Compte Formation

Vous êtes Chambre De Metiers Et De L Artisanat De La Region Occitanie ? Publiez votre page de formation sur diplome.app et recevez les demandes des candidats directement. Référencer mon organisme