Commis de Cuisine

Centre De Formation Fare 16-Roc Fleuri

Coût moyen: 4 935 € TTC
Où: Nouvelle-Aquitaine
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Cuisine

Objectifs

* Être capable de réceptionner, stocker et inventorier les produits, * Être capable de préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts, * Être capable de préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds, * Être capable de nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux.

Certification préparée

Commis de cuisine (RNCP38722), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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