Commercialiser les produits de l'entreprise de pâtisserie-chocolaterie-confiserie-glacerie-traiteur
Chambre De Metiers D'Alsace
- Durée moyenne
- 56 heures
- Coût moyen
- 1 400 € TTC
- Où
- Grand Est
- Niveau de sortie
- BAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
- Domaine
- Pâtisserie
Objectifs
Définir son offre commerciale, la politique tarifaire et la stratégie de communication associées
Certification préparée
Pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur (BM) (RNCP35966), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.
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