CIDRICULTEUR : Bloc 3 - Piloter l'entreprise cidricole

Objectifs

À l'issue de la formation, le candidat sera en mesure de : - Construire la stratégie de l'entreprise en définissant le modèle de production, l'offre commerciale et les besoins en investissement pour garantir une structure performante et durable. - Satisfaire les obligations administratives, fiscales et professionnelles par le choix d'un statut juridique et social adapté afin de sécuriser la création et le fonctionnement de l'entreprise. - Définir une stratégie commerciale et marketing cohérente en s'appuyant sur une veille de marché, l'innovation produit et un packaging adapté à l'image de marque. - Commercialiser les produits par la mise en œuvre d'actions de communication, de prospection et d'accueil du public, tout en gérant l'organisation logistique des commandes. - Planifier les activités de l'entreprise en organisant les chantiers, les besoins en compétences et la prévention des risques professionnels pour maintenir l'efficience au travail. - Gérer le personnel en assurant le recrutement, le suivi administratif, la formation et la sensibilisation des collaborateurs aux consignes de sécurité. - Réaliser les tâches administratives et financières liées aux achats et aux ventes,