Chiffrer son projet de création, reprise ou développement d'activité en agriculture paysanne

Objectifs

• Être capable de définir une stratégie économique et de production pour développer un ou plusieurs ateliers agricoles selon les principes de l'agriculture paysanne (autonomie / travail avec la nature / qualité / répartition / développement local / transmissibilité) . • Être capable de dimensionner la taille des ateliers de production au regard des objectifs de production, de revenus ou de commercialisation. • Être capable de définir les investissements matériels nécessaires au projet et de les planifier. • Être capable d'identifier les sources de financement extérieures éligibles afin de les mobiliser et d'équilibrer le plan de financement. • Être capable d'identifier les charges et produits liés à l'activité, et d'élaborer un compte de résultat pluriannuel. • Être capable de vérifier la viabilité du projet en analysant le compte de résultat - Être capable de construire un prévisionnel de trésorerie à partir d'un plan de production, d'un plan de financement et un compte de résultat. • Être capable d'identifier les forces, faiblesses, points de vigilances et périodes critiques pour la trésorerie d'un projet. • Être capable d'analyser un prévisionnel dans sa globalité, au regard des