Certificat de spécialisation - métiers du bar

Greta Centre-Val De Loire

Durée moyenne: 1610 heures
Coût moyen: 9 971 € TTC
Où: Centre-Val de Loire
Niveau de sortie: BAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
Domaine: Bar

Objectifs

Le titulaire du Certificat de spécialisation de niveau 4 (ex : MC) Métiers du Bar est expert dans l'approvisionnement, la préparation, la commercialisation et le service des boissons et autres prestations de bar auprès d'une clientèle française et internationale. Il contribue à la notoriété et à la rentabilité de l'établissement. Il fait preuve de créativité et d'innovation pour participer à l'évolution de l'offre commerciale. Il exerce son activité au sein de structures variées, contribuant au travail d'une équipe, dans le respect de la règlementation, du développement durable et de la consommation responsable.

Certification préparée

Métiers du bar (RNCP40096), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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