Certificat de Spécialisation en Sommellerie

CAMILLI

Durée moyenne: 434 heures
Coût moyen: 9 000 € TTC
Où: La Réunion
Niveau de sortie: BAC : BP, BT, bac pro ou techno (NIVEAU 4)
Domaine: Sommellerie

Objectifs

Le titulaire du Certificat de Spécialisation en Sommellerie de niveau 4 est un professionnel de la restauration et de la commercialisation des vins et autres boissons. Sous le contrôle de sa hiérarchie et grâce à ses connaissances spécifiques, il est capable de promouvoir et d'effectuer le service des vins et autres boissons. Il participe éventuellement au service des mets. Il contribue à promouvoir l'image de marque de l établissement et concourt à son développement économique.

Certification préparée

Sommellerie (RNCP37382), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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