Capcshcr

Ass Des Maisons Familiales De Trun

Coût moyen: 6 500 € TTC
Où: Normandie
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Service réception

Objectifs

Le titulaire du certificat d'aptitude professionnelle " commercialisation et services en hôtel-café¬-restaurant " occupe un poste dans le secteur des hôtels, cafés-brasseries, restaurants. Sous l'autorité hiérarchique : - il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère ; - il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité ; - il contribue à la commercialisation des prestations ; - il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ; - il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Certification préparée

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (RNCP38424), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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