Cap Psr - Capacité D'Aptitude Professionnelle Production Service En Restaurations

Ogec Institution St Joseph

Durée moyenne: 1096 heures
Coût moyen: 1 867 € TTC
Où: Nouvelle-Aquitaine
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Restauration

Objectifs

Le CAP PSR est un diplôme permettant de viser les compétences professionnelles en : - Production culinaire - Service en restauration

Certification préparée

Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) (RNCP35317), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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