Cap Patissier Ep1 Et Ep2

Aux Secrets D'Azalee

Durée moyenne: 221 heures
Coût moyen: 3 750 € TTC
Où: Île-de-France
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Pâtisserie

Objectifs

Cette formation certifiante vise à développer chez les apprenants les savoir-faire indispensables pour réussir les épreuves professionnelles du CAP Pâtissier (EP1 et EP2). Elle permet d'acquérir les compétences techniques nécessaires à la réalisation de pâtisseries variées, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation du poste de travail. L'objectif est de préparer efficacement les candidats à l'obtention des blocs de compétences EP1 et EP2 du CAP Pâtissier, et de leur donner les clés pour intégrer le secteur avec un niveau de qualification reconnu.

Certification préparée

Pâtissier (RNCP38765), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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