Cap Cuisine - Parcours Complet - Greta Metehor Paris

Lycee Technologique-Ecole Nat Commerce

Durée moyenne: 1050 heures
Coût moyen: 8 400 € TTC
Où: Île-de-France
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Cuisine

Objectifs

Obtenir le diplôme d'état "CAP Cuisine" de niveau 3 Acquérir les compétences requises pour réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'organisation de la profession.

Certification préparée

Cuisine (RNCP38430), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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