CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant- Un an

ICEP

Durée moyenne: 966 heures
Coût moyen: 4 500 € TTC
Où: Normandie
Niveau de sortie: CAP, BEP... (NIVEAU 3)
Domaine: Service réception

Objectifs

Obtention du CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Le/la titulaire du CAP CSHCR sera capable de : • Effectuer la mise en place pour le service - Gestion des stocks • Accueillir les clients, prendre les commandes • Préparer et servir un petit déjeuner, servir les plats et les boissons • Assurer les tâches de mise en place et d'entretien en hôtellerie ainsi que le room service

Certification préparée

Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (RNCP38424), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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