BTS Management en hôtellerie - restauration - Bloc 1

Massena Formations

Coût moyen: 3 900 € TTC
À distance: Oui
Niveau de sortie: BAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
Domaine: Gestion hôtel restaurant bar

Objectifs

La formation a pour objectif pédagogique d'acquérir les compétences suivantes, décrites au référentiel de formation RNCP 37889, et préparant à l'épreuve E5 du BTS Hôtellerie-Restauration: BLOC DE COMPETENCES 01: Entrepreneuriat en hôtellerie-restauration - Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client - Evaluer et analyser la production de services - Communiquer avec les autres services

Certification préparée

Management en hôtellerie - restauration (option A : Management d'unité de restauration ; option B : Management d'unité de production culinaire ; option C : Management d'unité d'hébergement) (RNCP37889), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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