Bts Dietetique Et Nutrition 2 Ans

Objectifs

Préparation à l'examen d'Etat • Acquisition des compétences en matière de communication écrite et orale • Former des professionnels de santé, spécialistes de la nutrition, capables d'exercer dans différents secteurs d'activité. • Acquisition de compétences permettant de concevoir des menus en tenant compte de la qualité des aliments, de l'équilibre nutritionnel et du respect des règles d'hygiène. • Acquisition de compétences permettant de réaliser un bilan alimentaire et d'élaborer un régime conforme à l'état de santé ou aux habitudes d'une personne. • Acquisition de compétences permettant de rationaliser la gestion des achats, des stocks, du budget et du personnel nécessaire aux préparations. • Acquisition des savoir-faire nécessaires pour mener des actions d'éducation ou de prévention, auprès de publics divers : professionnels de santé, professionnels du secteur de l'alimentaire, consommateurs, grand public