Bm Bc Bloc 5. Gérer Les Ressources Humaines D Une Entreprise De Pâtisserie

Chambre De Metiers Et De L'Artisanat De Region Bourgogne Franche-Comte

Durée moyenne: 98 heures
Coût moyen: 1 960 € TTC
Où: Bourgogne-Franche-Comté
Niveau de sortie: BAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
Domaine: Pâtisserie

Objectifs

Gérer les ressources humaines de l'entreprise de pâtisserie, confiserie, glacerie, traiteur dans le respect des principes de droit du travail

Certification préparée

Pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur (BM) (RNCP35966), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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