Bloc 3 du BP REA : Conduire le Processus de production aquacole Intensif dans l'agrosystème

Objectifs

Comprendre les principes biologiques, techniques et économiques de l'aquaculture intensive. Conduire un atelier de production aquacole en système intensif. Maîtriser les paramètres physico-chimiques de l'eau nécessaires au bon fonctionnement des élevages. Organiser les différentes phases d'élevage et le suivi des productions. Gérer l'alimentation des poissons et optimiser leur croissance. Assurer le suivi des lots, des bandes et des performances de production. Choisir les espèces adaptées aux objectifs de production et aux contraintes du site. Utiliser les équipements et matériels spécifiques aux systèmes aquacoles intensifs. Assurer le suivi administratif et technique de l'élevage à travers les registres de production. Réaliser les calculs techniques liés à l'alimentation, à l'oxygénation et à la conduite de l'élevage. Optimiser les performances techniques, économiques et environnementales de la production. Piloter une activité aquacole intensive de manière performante, sécurisée et durable.