ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION Animer une équipe au sein d'une unité de loisirs-hébergement-restauration

Purple Campus

Durée moyenne: 143 heures
Coût moyen: 11 480 € TTC
Où: Occitanie
Niveau de sortie: BAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
Domaine: Gestion hôtel restaurant bar

Objectifs

L'Assistant(e) Manager Loisirs-Hébergement-Restauration est responsable d'une unité ou d'une activité au sein d'un hôtel, d'un restaurant, d'un centre d'activités de plein air, d'un camping ou d'un parc de loisirs. Avec Purple Campus, vous développez les compétences nécessaires pour animer une équipe dans un établissement de loisirs, hôtelier ou de restauration : Gérer le planning des collaborateurs Organiser le travail à produire par les membres de l'équipe Mettre en œuvre un mode de management Mettre en place les dispositions et aménagements prévus à destination des collaborateurs en situation de handicap Recruter des collaborateurs en concertation avec la direction Former les nouveaux salariés

Certification préparée

Assistant manager loisirs hébergement restauration (RNCP38039), enregistrée au Répertoire national des certifications professionnelles.

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