Anglais du Secteur de l'Hôtellerie / Restauration - Cours individuels

Objectifs

Objectifs généraux Cette formation vise à : - Développer l'aisance orale dans les interactions clients et professionnelles. - Consolider les acquis linguistiques et enrichir le vocabulaire spécifique à l'hôtellerie/restauration. - Apprendre à gérer des situations quotidiennes et imprévues avec fluidité et professionnalisme. Objectifs spécifiques - Améliorer l'expression orale et écrite - Accueil et prise en charge des clients internationaux avec courtoisie et efficacité - Rédaction et explication des menus, offres et politiques de l'établissement. - Acquérir un vocabulaire spécialisé - Terminologies liées aux réservations, services de chambre, gestion d'événements, etc. - Phrases et expressions pour décrire les plats, boissons, ou procédures de service. - Simuler des situations professionnelle - Jeux de rôle autour de l'accueil, des réclamations clients, ou des demandes particulières. - Exercices pratiques sur la prise de commandes et la présentation des spécialités. - Renforcer les automatismes - Pratique d'expressions idiomatiques et de formules professionnelles - Gestion des interactions téléphoniques et en face-à-face avec des clients anglophones.