Blocs 2 et 3 - CS Organisateur de réceptions

Objectifs

Cette formation prépare à la validation des blocs RNCP37922BC02 et RNCP37922BC03 du CS Organisateur de réceptions. À l'issue du parcours, le bénéficiaire sera capable de : * accueillir le client, analyser ses attentes, ses contraintes et son budget ; * proposer une prestation personnalisée, constituer le dossier client et conclure la vente ; * rechercher et organiser les informations utiles à l'événement ; * concevoir et présenter un projet de réception à caractère innovant, en français et partiellement en anglais ; * réaliser un plan d'implantation et produire les documents d'organisation de la production et du service ; * assurer la relation client pendant la manifestation ; * accueillir et coordonner le personnel, répartir les tâches et gérer le minutage technique ; * intervenir dans les opérations de dressage, d'envoi, de service et de débarrassage ; * contrôler la réalisation, corriger les anomalies, établir le bilan et suivre le règlement ; * constituer le dossier professionnel requis et se préparer aux épreuves officielles U2 et U3. Le parcours est adapté après un positionnement prenant en compte l'expérience, les acquis et le projet professionnel du bénéficiaire.